Catering & Event

Hos Fond har vi lång erfarenhet av att även utanför restaurangens väggar laga måltider för gäster mellan 4 och 1000 personer. Eftersom vi ligger bredvid Göteborg konstmuseum har vi ofta gjort middagar i deras lokaler. Både för små och stora sällskap. Middagar i egna våningar eller villor, på mässor i Sverige eller utomlands samt vid stora middagar när något ska firas. Det kan vara allt från en viktig middag i den privata sfären, Volvos miljöpris middag, Chalmers 75 års-firande till mässor i Göteborg, Tyskland, Frankrike, Spanien eller Japan. Middagsuppdragen utomlands är oftast kopplade till svenska produkter som ska lanseras och som då gärna ska kopplas ihop med mat med svenska smaker. Vi gör allt från att lämna ut maten på Fond till att leverera den. Vi åtar oss även att sköta om hela måltiden med de arrangemang som finns runt omkring såsom dukning, drycker och givetvis glas och porslin. Dessa uppdrag är intressanta och utvecklande för oss och givetvis är vi stolta att få dela med oss av vårt matkunnande utanför restaurangens väggar.